요리레시피1 당근 이파리로 000 해 먹기 실내에서 키운 당근 이파리를 솎아 주고 버리기는 아까운데 그렇다고 늘 상 먹는 샐러드에 넣기도 싫어서 미나리 향도 나겠다 부침개로 먹어 봤어요. 당근이 "식용 인삼"이라는 별명이 있듯이 이파리도 영양가가 높다는데 먼저 알아볼까요?당근 이파리의 영양가비타민 A, C, K가 풍부하고, 칼슘과 철분도 많이 함유하고 있어요. 특히 비타민 A는 시력 개선에 도움을 주고, 면역력 강화에도 효과적이에요. 또한, 항산화 성분이 많아 피부 건강에도 좋다고 하니 버릴 것 하나 없죠?당근의 효능- 시험에 항상 나오는 비타민 A 야맹증 예방- 혈압을 낮추는 효과- 100g 당 열량은 약 41kcal로 다이어트에도 좋은 선택 당근의 부작용영양이 풍부하지만, 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있어요. 특히 베타카로틴이 과다 섭취될.. 2024. 11. 23. 이전 1 다음
